Pravá kůže nejčastěji pochází z krav, prasat, ovcí a koz. Poté co se dokonale očistí a projde zpracováním (koželužským procesem), který z ní udělá odolný a příjemný materiál, se nazývá useň. Z usní se následně vyrábí finální produkty jako kožené bundy, boty, kabelky, opasky a další. Vyznačují se tím, že jsou kvalitní, mají dlouhou životnost, jsou odolné, pružné, pevné a netvrdnou, při správné péči ani nepraskají.
Koženka, i když se podle názvu může zdát, že je tomu jinak, se z kůže nevyrábí. Ba naopak. Jedná se o umělý materiál, tedy o falešnou či nepravou kůži. Výrobky z koženky se skládají ze dvou vrstev. První vrstva je většinou tkaná či netkaná textilie. Druhá vrstva je pak PVC, polyuretan, případně kombinace obou a ošetřuje se barvivem a voskem. Právě tato druhá vrstva po finální úpravě připomíná kůži.